L’Assemblée Plénière de l’ACEAC est composée de tous les Evêques diocésains et de ceux qui leur sont équiparés en droit, ainsi que des Evêques coadjuteurs des Conférences Episcopales des pays respectifs. Tous ceux-là sont les membres de droit avec voix délibérative.  Les Evêques auxiliaires, les Evêques émérites et les autres Evêques titulaires qui ont domicile dans les territoires de la Région de l’ACEAC peuvent être invités à l’Assemblée Plénière mais avec voix consultative. Le Représentant Pontifical du lieu où se tient l’Assemblée Plénière peut être invité aux séances d’ouverture et de clôture. Sur mandat du Saint-Siège ou sur invitation spéciale, il prend part aux autres réunions.